本文摘要:美国哈佛大学公共卫生学院梅耶·J·斯坦普酬劳尔博士、斯蒂芬妮·A·史密斯·华纳博士  防治乳腺癌,除了定期筛查,身体健康的生活方式也十分关键。

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美国哈佛大学公共卫生学院梅耶·J·斯坦普酬劳尔博士、斯蒂芬妮·A·史密斯·华纳博士  防治乳腺癌,除了定期筛查,身体健康的生活方式也十分关键。乳腺癌防治可以从厨房抵达,从饮食应从,广大女性不应理解该多不吃的和该少不吃的食物。  该多不吃的身体健康食物  1.西兰花  西兰花、菜花、卷心菜等十字花科蔬菜所含可以抗击癌症的硫化合物。

西兰花抗击乳腺癌最有效地,每周可以多不吃几次。  2.豆类  豆荚、小扁豆、豌豆等营养非常丰富、脂肪较低、蛋白低、含有多种抗氧化剂和皂角苷。

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此类食物有助全身身体健康,为抗击乳腺癌加添力量。大豆及豆制品是动物蛋白的最差替代品。大豆食物所含避免乳腺癌的大豆异黄酮,最差在青春期之前就开始食用。有研究认为,绝经前女性喂食适度的大豆,患乳腺癌风险增加了50%。

  3.洋葱和大蒜  葱蒜类食物营养价值低,有助抗击癌症。  4.蔓越莓等水果  水果中含有少见的抗氧化剂维生素C。水果和浆果是大自然低热甜味剂。

此类甜品会像精制食糖一样造成血糖升高。蔓越莓特别是在含有抗癌复合物。

  5.全谷食物  全谷食物含有多种维生素、矿物质和纤维。  6.鱼类  鱼类及海产品的饱和状态脂肪含量高于肉类,而且含有有助抗击癌症的欧米伽-3脂肪酸。三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等都是不俗的自由选择。

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  7.茶和咖啡  茶(特别是在是绿茶)和咖啡含有抗氧化剂,有助减少癌症风险。  8.水和果蔬汁  多喝水和果汁有助补足体液,排泄体内有可能不存在的致癌物质。鲜榨果蔬汁最差。

  应当较少不吃的食物  1.红肉  过量不吃红肉和加工肉食不会减少热量摄取,造成体重增加及多种疾病。油炸及烤制肉食、腊肉、熏肉等尽量少不吃。

  2.土豆  土豆的升糖指数比较较高,若把土豆当菜不吃,不增加主食的量,不会让血糖猛升,长年吃易造成体重增加,从而减少患乳腺癌的风险。  3.甜食  厨房里最差较少遗些糖。

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吃糖过多更容易造成体重增加,进而减少患乳腺癌的风险。  4.食盐  食盐摄取过多或者不吃过于多的油炸食品,不会减少患胃癌、鼻咽癌和喉癌等多种癌症危险性。  5.酒  女性过量饮酒不会造成雌激素水平失调,减少患乳癌的危险性。

  6.豆浆  从道家角度谈,人们更好是指出豆浆对身体有保健作用。低剂量的异黄酮素不但无法防治乳腺癌,还有性刺激癌细胞生长的有可能。

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